Ciekawe nowinki o świętach!

Kulinarne zwyczaje świąteczne

123W różnych regionach Polski panują również odmienne zwyczaje kulinarne. Każda gospodyni domowa gotuje wydawałoby się te same dwanaście potraw, które są serwowane na świąteczny stół, jednak wszędzie smakuje inaczej. W niemal każdym świątecznym menu znajdzie się honorowe miejsce dla karpia, którego można przygotować jako tradycyjną potrawę bądź poeksperymentować i przełamać stereotyp. Można go po prostu usmażyć na patelni obtoczonego w mące chociaż można spróbować zanurzyć go w bułce tartej i przygotować tak jak kotlety schabowe. Występuje on również w towarzystwie wielu różnorakich sosów. Niektóre kucharki mają odwagę do wydobycia niezwykłego stalowoniebieskiego koloru ryby parząc ją gorącym octem co jest innowacją w przygotowaniu karpia. W polskiej tradycji istnieje karp po żydowsku, gotowana ryba jest zalewana galaretą. Jako bulion stosuje się wywar z ogona ryby oraz warzyw po czym stęża się go żelatyną. Jego smak podsyca smażona bądź gotowana cebula. Można podawać tę rybę w śmietanie, gotując karpia z cebulą, masłem i liściem laurowym, przygotować zasmażkę i podawać z posiekaną natką pietruszki. Odpowiednim alkoholem do karpia jest białe lub czerwone wino.

Każdy z nas lubi prezenty!

3Święta Bożego Narodzenia wiążą się bardzo mocno z prezentami i różny i podarkami. Nie tylko dzielimy się opłatkiem i składamy życzenia, ale również wręczamy drobne upominki, albo oddajemy je by to Aniołek, Dzieciątko, Gwiazdka, Gwiazdor, Dziadek Mróz, czy też Święty Mikołaj umieścił je pod choinką. Niesamowicie cieszą się dzieci, kiedy mogą odnaleźć pod choinką prezenty za to, ze były grzeczne przez cały rok. Jeśli tak nie było, to bardzo się boją, by nie otrzymać za karę rózgi. Upominki zawsze wspominamy przez cały rok. W niektórych tradycjach wręczamy sobie wzajemnie podarki zaraz po wigilii, a w innych odnajdujemy je schowane pod choinką. W niektórych krajach natomiast sama choinka jest niespodzianką samą w sobie dla dzieci. Z tego się bardzo cieszą i im to wystarcza. Prezenty mogą być różnorakie. Często dzieci Pisza listy, w których zawierają to, o chciałyby otrzymać. Nie zawsze jednak można spełnić ich oczekiwania, stąd zawsze prezenty są dla nich zaskoczeniem.

O choince ;-)

4Choinka jest drzewkiem sosnowym lub jodłowy, rzadziej świerkowym. W dzisiejszych czasach większość z nas stawia właśnie na drzewka sztuczne i do tego sosnowe o bardzo bogatej budowie. W ten sposób dziś wybieramy choinki gęste, na których nie trzeba wieszać wielu ozdób, które wcale nie są tanie.  W ten sposób na gęstej choince wieszamy kilka bombek i innych ozdób, a ona i tak wygląda pięknie i bogato. Na naszym świątecznym drzewku nie może również zabraknąć oświetlenia, które dodatkowo przyciąga wzrok i ją nocą ozdabia. Tak samo jest z różnymi łańcuchami. Szczególnie dzieci cieszą się, kiedy mogą przyozdobić drzewko, które stawia się w centralnym miejscu w domu. Ozdabia ono nasze mieszkania przez bardzo długi czas. Wielką nagrodą dla dziecka jest, kiedy może powiesić na samym czubku choinki gwiazdę, która symbolizuje Gwiazdę Betlejemską. Często pod choiną stawiamy bożonarodzeniową szopkę, albo chociaż tylko żłóbek. Nie możemy również zapomnieć o pozostawieniu odpowiednio dużej ilości miejsca na świąteczne prezenty.

Kilka słów o wigilii

2Raz do roku w tradycji chrześcijańskiej następuje niezwykły dzień, kiedy to zasiadamy do dwunastodaniowej kolacji, którą każdy zobowiązany jest spożyć, chociażby symbolicznie. Wigilia Bożego Narodzenia to dzień wyjątkowy, kiedy wszyscy są dla siebie dobór, gdyż starsi ludzie zawsze powtarzają, ze jakim jest się w wigilię, takim cały rok. Tutaj nie wiadomo ile jest w tym prawdy. Wigilia jest niezwykła, a to dlatego iż od samiutkiego rana nie brakuje pracy dla każdego z domowników. Przygotowanie dwunastodaniowego postnego posiłku wymaga nie lada umiejętności, a do tego należy jeszcze odpowiednio wysprzątać całe mieszkanie, czy dom. Wigilia jest więc bardzo pracowitym dniem, by nie móc pracować już w największe ze świąt, czyli samo Boże Narodzenie. Wtedy to odmawia się jakiejkolwiek pracy. W Wigilię posiłek jest naprawdę niezwykły, a to dlatego ze w większości rodzin nadal utrzymywana jest tradycja poszczenia przez cały dzień i spożywania trzykrotnie posiłku. Przy wigilijnym stole nie może oczywiście braknąć pustego talerza dla gościa, który w każdej chwili może nas odwiedzić.

Boże Narodzenie

1Boże Narodzenie to niezwykłe święta, które obchodzi się w tradycji chrześcijańskiej najhuczniej, jednak nie są one najważniejsze. Zajmują drugą pozycję zaraz po zmartwychwstaniu i ukrzyżowaniu Jezusa Chrystusa, kiedy to został wydany na śmierć i odkupił ród ludzki z rąk szatana. Jednak Boże Narodzeni to najbardziej rodzinne e wszystkich świąt. Każdy zbiera się z rodziną przy wspólnym stole i śpiewa kolędy. Również stoły są syto nastawione i niczego nikomu nie brakuje. Święta Bożego narodzenia mają wiele tradycji. Są jednak świętem liturgicznym i zawsze obchodzone są w dniu 25 grudnia. W noc z 24 na 25 grudnia zawsze odprawiana jest pasterka na cześć Pana Jezusa, który przyszedł na świat w ubogiej stajence, gdyż jego rodzice nie byli w stanie znaleźć lepszego schronienia. Jednak i tam odwiedziło go kilku niezwykłych gości, by towarzyszyć mu w tym niezwykłym dniu. Zawiodła tam wszystkich gwiazda betlejemska, która wskazywała jedną drogę – do stajenki gdzie narodził się syn Boży.  Na pamiątkę tego zawsze w kościołach stawia się szopki bożonarodzeniowe.

Witaj na blogu!

Witam na moim blogu. Znajdziesz tutaj wszystko, co związane jest ze Świętami Bożego Narodzenia. Mam nadzieję, że skorzystasz z zamieszczonych tutaj materiałów i wpisów. Staram się tutaj zamieszczać kartki świąteczne, obrazki i kolędy, które pomogą w przygotowaniu do świąt oraz w samym ich spędzeniu. Myślę, że obrazki będą dla ciebie dobra inspiracją do tworzenia ozdób świątecznych, które każdego roku zmieniają swoją formę. Warto tworzyć coś oryginalnego własnoręcznie i zachwycić tym wszystkich. Wiadomo, ze święta Bożego Narodzenia są najbardziej rodzinnymi ze wszystkich świąt. Zawsze śpiewamy w gronie najbliższych kolędy, jednak zapominamy niekiedy ich słowa. Wszystkie kolędy. U mnie znajdziesz słowa do tych kolęd. Czas świąt jest niezwykły, stąd też chcę przybliżyć wszystkim obrzędy i tradycje, które są z nimi związane. Wszystko zamieszczam tutaj i mam nadzieję, że się będzie wszystkim podobać, to co tutaj tworzę. Chcę zachować tutaj świąteczny nastrój, który wszystkim udziela się w grudniowym czasie. Zapraszam do lektury i korzystania z wszystkich materiałów.